Dominique Coutelle présente des sculptures aux formes épurées donnant une impression de légèreté, le matériau pénètre l’espace; la sculpture selon l’artiste doit pouvoir régner sur l’espace à l’endroit où elle déploie ses mouvements. Pour y parvenir, l’artiste conçoit des volumes en tôle d’acier, modelant la lumière avec les pleins et les vides .

Selon Dominique Coutelle, le Vide est la structure, la colonne vertébrale de ses sculptures, il en assure les aplombs et la construction. Les Pleins , eux, prennent la lumière et les ombres :  «  je combine l’élan des courbes et la tension des formes pour inscrire la puissance dans une apparente fragilité, à l’exemple des danseuses qui voudraient faire oublier leur corps pour ne nous donner à aimer que la beauté d’un mouvement. »

Sa sculpture intitulée « ARAUCARIA », haute de 3m en tôle d’acier oxydée et cirée, présente sur le sentier de Sculptures d’Altier, part selon l’artiste «  d’une simple courbe pure , mais l’aventure commence lorsqu’elle en croise une autre :elle est contrariée et prend alors toute sa dimension :c’est la rencontre entre les deux courbes qui crée l’émotion, qui structure la sculpture et lui donne sa puissance, tout en lui gardant sa grâce et sa légèreté. »